Qual impacto da porta rápida frigorífica na segurança alimentar?
A segurança alimentar não só é o mínimo que um empreendimento deve ter para oferecer o melhor ao seu cliente e garantir que ele seja fidelizado, como é norma para a manutenção de indústrias e comércios.Com isso, resolvemos te mostrar como investir em seu negócio e garantir o melhor de modo a atender as normas, mas também promover sempre o melhor para o seu negócio e a porta rápida frigorífica na segurança alimentar é o investimento certo. Pensando no fator normativo quando pensamos no Conselho que avalia os alimentos Segundo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN (Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006), por Segurança Alimentar e Nutricional – SAN entende-se a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Deste modo, pensar nas normas e garantir o melhor para seu consumidor, quando pensamos em segurança alimentar, não tem como não pensarmos em conservação, as portas frigoríficas atendem perfeitamente nesse quesito.Imagina investir na porta rápida frigorífica que auxilia na manutenção da temperatura, seja no estoque ou na conservação de sua produção. As vantagens da porta rápida frigorífica na sua indústria do ramo alimentício Quando a pauta é a economia de energia A porta rápida frigorífica na segurança alimentar conta com menor custo energético por não exigir a sobrecarga de seus equipamentos de refrigeração, mantendo a temperatura sem grandes oscilações, assim como promove a economia quando pensamos em manutenção dos equipamentos de refrigeração por não exigir o máximo dos mesmos. Pensando em manutenção Avaliando o custo-benefício, a porta rápida frigorífica é um investimento de médio a longo prazo, com seu sistema de fácil manutenção e que conta com alta resistência. Quando a intenção é não se preocupar com troca A porta rápida frigorífica conta com longa vida útil, principalmente quando possui manutenção adequada e seguindo as indicações de uso, projetada com materiais de alta resistência. Não tem como pensar em segurança alimentar sem pensar em higiene A porta rápida frigorífica na segurança alimentar possui uma função essencial, ajudar na manutenção da higiene. Contando com seu fechamento rápido e com vedação hermética que não permite a entrada de sujeira e insetos, garantindo melhor conservação dos produtos. Conformidade com normas da Anvisa A porta rápida frigorífica na segurança alimentar, proporciona ao seu negócio maior credibilidade e evita problemas futuros com a vigilância sanitária. Para alimentos congelados, sabemos que o controle da refrigeração é o mais rígido possível, com o intuito de conservar a qualidade dos alimentos. Quando a pauta é hortifrúti, é um cuidado necessário também, pensado no amadurecimento de frutas, legumes e verduras, de modo a evitar o desperdício. Além disso, o controle da temperatura no ramo alimentício impede que as doenças causadas por bactérias se propaguem de maneira rápida, não sobrecarregando os hospitais quando pensamos em indústrias de grande porte que podem desencadear endemias. Vem conhecer as normas determinadas pela ANVISA A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) definiu na RDC 216/2004 algumas normas quanto à conservação e consumo dos alimentos nessas circunstâncias. São elas: Depois de tantas informações, você não perderá mais a oportunidade de proporcionar o melhor para seu consumidor, não é mesmo? Vem pra Brasil Portas investir na porta frigorífica para a segurança alimentar do seu empreendimento, assim você alinha cuidado, segurança e praticidade. Onde encontrar as melhores soluções para portas rápidas frigoríficas? Na Brasil Portas, a maior e melhor filial nordestina da Original Portas, você encontra soluções completas, com o compromisso de oferecer produtos de qualidade e cuidado em cada detalhe. Trabalhamos com automatizadores de portas, além de prestar serviços com excelência e responsabilidade. A Brasil Portas segue critérios rigorosos para ser a sua empresa número 1 em: Ao confiar em nossos processos para realizar as portas de seu imóvel, seja portas corta fogo, portas de enrolar e automação, você garante um investimento de primeira categoria, tornando a sua saúde financeira e cuidado como prioridade. Pensou em portas? Pensou em Brasil Portas… Chamaaa! Porta rápida frigorífica na segurança alimentar, é o investimento assertivo para proporcionar o cuidado e conservação que seu negócio precisa. Como você viu ao longo deste artigo, nossas portas são fabricadas com excelência. Buscamos sempre resolver suas dúvidas e necessidades, proporcionando uma experiência positiva e livre de preocupações. Na Brasil Portas, oferecemos soluções inteligentes e sob medida para seu projeto, com foco em agregar valor, segurança e praticidade ao seu espaço — tudo isso com responsabilidade financeira. A porta rápida frigorífica, proporciona diversos benefícios, mas a segurança é o primordial. As portas seccionadas, além de segurança, têm como proveito beleza e economia de espaço. As portas rápidas frigoríficas permitem otimização no tempo gasto com abertura e fechamento com seu sistema que permite mais autonomia e praticidade. Com sede em Macaíba (RN) e diversas filiais espalhadas pelo Nordeste, a Brasil Portas — filial nordestina da Original Portas — atende todo o Brasil e países vizinhos, sempre levando qualidade, segurança e conforto até você. Garanta em até 10x no cartão de crédito com 1 ano de garantia, contando com o melhor custo e benefício para não apertar as suas finanças e que cabe no seu orçamento. 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As tendências do mercado de sorvete em 2025
Quando falamos de tendências do mercado de sorvete em 2025, devemos considerar que o sorvete é a oitava maravilha do mundo e temos certeza que você também concorda. Deste modo, resolvemos ressaltar quais são as tendências no mercado do sorvete para o ano de 2025. Para propor um crescimento para o seu negócio seja como repasse dos sorvetes ou para a própria produção, a Brasil Portas vai te orientar do que vai te levar a alcançar o máximo de referência no mercado. Conhecendo sobre a origem do sorvete para aprimorar a sua produção A origem do sorvete veio dos doces árabes que eram feitos com gelo triturado, frutas e açúcar, misturando suco de frutas com neve e mel. Milhares de anos depois, foi levado para a Itália, virando o famoso Gelato, tornando-se popular na França também. O sorvete só se popularizou realmente nos Estados Unidos, a partir da segunda metade do século XIX, quando as primeiras máquinas de sorvete e os equipamentos foram aprimorados para a refrigeração. No Brasil, segundo o artigo do Ifood[S1] , “Surgiu quando um navio cargueiro vindo de Boston (Estados Unidos) desembarcou no Rio de Janeiro trazendo 200 toneladas de blocos de gelo para sorvete”. A propagação do sorvete o fez virar um anseio para os momentos marcantes, quando pensamos em uma sobremesa, o sorvete é a primeira opção, proporcionando lembranças afetuosas, permitindo certo apego ao valor emocional do sorvete, sendo assim, investindo da maneira correta, o seu sorvete se torna referência e fideliza não só um consumidor mas a família toda que rememora os bons momentos, tornando o mercado de sorvetes cada vez mais atrativo. A era Fitness chegou com tudo! Assim os sorvetes com menos açúcar se aproximam das exigências dos consumidores, ou melhor, se não tiver açúcar, os olhos chegam a brilhar de um modo diferente, tornando-se a principal referencia quando falamos das tendências do mercado de sorvete em 2025. Alcançando o auge do cuidado com o corpo, em um contexto que um corpo bonito é o sinônimo de saúde, procurar opções alimentares com redução do açúcar tem sido uma posição desejada pelos consumidores, principalmente para a geração que busca o prazer no exercício físico, com corridas em alta e a musculação adquirindo cada vez mais espaço, tornando-se o queridinho da Geração Z. Atendendo tanto os consumidores da era Fitness, como diabéticos. As restrições alimentares e a ideia de Cruelty-Free também aparecendo com frequência Quando falamos em tendências dos mercado de sorvete em 2025, restrição alimentar tem sido cada vez mais comum, com os estudos avançando, temos encontrado vários alimentos que tem proporcionado desconfortos e prejuízos a saúde. Com o aumento dessas restrições, as opções Zero Lactose, Sem Glúten e veganas tem sido cobiçadas também.A intenção de buscar os produtos veganos tem surgido da ideia de Cruelty-Free, de modo a buscar empresas e produtos que valorizam a vida acima de tudo, em que não realizam seus experimentos em animais e também não prejudicam os animais. O Tradicional nunca sai de moda Apesar das tendências do mercado de sorvete em 2025 contar com uma série de sabores que proporcionam a sensação gastronômica diferenciada, tornando o mercado de sorvetes mais diversificado e proporcionando o saborear como a ideia central, a valorização de sabores tradicionais tem sido cada dia maior, promovendo a memória afetiva dos sabores que sempre fizeram o coração acelerar e os que eram crianças que não contavam com grandes variedades, aprenderam a amar. Promover a nostalgia foi uma jogada de Marketing essencial para manter em alta os sabores tradicionais e ainda lançar uma tendência do mercado de sorvete em 2025. A Gourmetização e os artesanais Pensados com apresentações bonitas e que chamam a atenção do comprador por inovar em texturas, em sabores e explorando as novidades, tem atraído os consumidores, dispostos a pagar a mais por um produto privilegiado, como edições especiais e o uso de ingredientes considerados premium, assim a tendência do mercado de sorvete para 2025 é se reinventar. Para você que está no mercado dos sorvetes como fornecedor, como você vai aprimorar o seu negócio? Quando pensamos em fornecimento e na presença das tendências do mercado de sorvete em 2025, não podemos negar que o que nos lembra em relação ao sorvete são os brinquedos da Geração Z que nos trazia o estímulo de como as coisas eram processadas e como poderíamos fazer em nossa própria casa, quem dos anos 90 não vai se recordar da deliciosa experiência de criar seu sorvete em casa com a sorveteria da Eliana?! O sorvete não é só um processado que é gostoso, tem uma história e crianças interiores que podem contar com todo o processo lúdico de retornar ao seu passado e como um simples sorvete é nostálgico. Pensar nessa experiência, não há como não reforçarmos a maneira que a Brasil Portas vai ajudar o negócio a proporcionar todas as emoções possíveis para seus consumidores. Como a Brasil Portas entra nisso tudo? Pensando na sensação do sorvete gelado para refrescar em um dia de 35°C, as portas frigoríficas caem como uma luva na sua produção, pensadas de maneira a economizar energia, manter seu produto dentro das especificações de temperatura e garantir a fidelidade e reconhecimento de seu produto pelos compradores.As portas frigoríficas são o ideal, pensando em grandes produções. Com o cuidado da manutenção de qualidade e preservação, a produção consegue ocorrer em grandes proporções, com seu produto sendo armazenado após pronto em um ambiente propício para manter suas especificações. As portas frigoríficas você consegue manter a temperatura estabilizada dentro da câmara, exigindo menos dos seus sistemas de arrefecimento, contando também com seu sistema de isolamento térmico e vedação de ponta, assim seu produto é acondicionado da maneira adequada e não há risco de perdas, assim investir nas tendências do mercado de sorvete em 2025 se torna eficaz e te proporciona maior liberdade para produzir diferentes produtos. Outro acessório da Brasil Portas que pode proporcionar a sua fábrica de sorvetes um bom custo benefício de modo a otimizar processos para a manutenção de qualidade e evitando riscos
As 3 camadas da porta rápida para o seu negócio
Cansou de perder tempo com processos lentos e antiquados na sua empresa? É compreensível com a taxa de perdas que vem se acumulando e tornando a sua gestão logística precária. Sabe por que isso acontece? Pela falta de investimentos e soluções benéficas, como a porta rápida, para o seu negócio para otimizar o tempo e os processos internos. ‘Ah, você fala assim porque quer vender o seu peixe’ O peixe, nesse caso, a porta rápida, é um meio necessário para tornar a operação rápida e precisa, com prioridade em elevar a segurança tanto da sua equipe quanto da sua mercadoria. Quer saber como? Nesse conteúdo, você encontrará respostas para cada camada de porta rápida a fim de fazer a escolha correta durante a sua tomada de decisão, seja para adotar uma ou até mesmo as três disponíveis, devido as suas variadas funcionalidades. Como a porta rápida é produzida? Qual é a sua funcionalidade? Antes de saber as camadas dessa aquisição, para que ela serve e de que forma servirá para aumentar a qualidade do seu negócio, você deve saber como a porta rápida é feita. Produzida com uma estrutura de alumínio e envolta com uma lona de PVC ou manta de correia, na cor de sua preferência, vai servir para demarcar a separação de um ambiente para o outro. Você tem a escolha de que ela possua visor ou não a fim de visualizar a movimentação e evitar acidentes com choque entre veículos, como carrinhos e empilhadeiras, ou até mesmo tornar machucar outra pessoa e danificar produtos. A porta rápida funciona para ser ágil durante a sua operação de abertura e fechamento, com o propósito de otimizar o tempo durante as tarefas diárias para tornar o âmbito positivo, saudável e produtivo. Possui objetivo em potencializar a segurança para que não ocorra acidentes e lesões graves, além de facilitar a operação dos colaboradores e elevar o nível da mercadoria. Quais são as 3 vertentes da porta rápida para investir no seu negócio? Temos três tipos de portas rápidas para compor na logística da sua empresa a fim de trazer melhorias para o viés de produtividade e valorização na qualidade de produtos e serviços ofertados. Sem deixar de mencionar o bem que trará para o ambiente de trabalho ao promover segurança e estabilidade para os seus colaboradores que se movimentam para determinados ambientes com veículos e mercadorias. Porta rápida easy back A porta easy back, mais popularmente como porta rápida de enrolar, é ideal para locais com temperatura ambiente, onde não é frio demais ou calor excessivo para afetar a integridade da mercadoria. Assim, ela serve como uma vedação; uma barreira de proteção para separar os ambientes, com o objetivo de tornar tal local específico em uma ‘sala limpa’, livre de bactérias, resíduos ou microrganismos. Deve-se com objetivo em manter o ambiente estéril para não corromper o valor da mercadoria e, assim, poder passar pelo controle de qualidade. Com tal aquisição, os seus colaboradores não perderam mais tempo para se locomover de um lugar para o outro, paralisar a sua atividade e facilitar as ameaças externas permear os seus produtos. Locais para estabelecer a porta rápida de enrolar: Porta rápida snow flex Para ambientes congelantes ou de resfriamentos, uma boa pedida é a snow flex – porta rápida frigorífica. Devido a sua vedação para separar ambientes, ela impede de ocorrer choque entre temperaturas do ar quente (ambiente externo) com o ar frio (câmara fria) para que não tenha essa troca de calor. Pois, a consequência da falta de um investimento eficiente é fazer o motor trabalhar em excesso para manter a câmara fria na temperatura adequada e, possivelmente, ter a ocorrência de resfriamento dos produtos congelados. Os resultados são manutenções corretivas e prejuízos com perdas e desvalorização da mercadoria. O cenário que você leu acima é premissa da porta deslizante, para reverter esse cenário é com a porta rápida frigorífica para que você não tenha mais dores de cabeça com a falta de produtividade e segurança pela porta ser pesada para manuseá-la ou causar preocupações de ficar preso na câmara frigorífica, além de valorizar os seus produtos perante ao olhar dos clientes. Tal investimento alimenta as chances de ser uma referência no mercado por respeitar as normas ergonômicas e impedir que a sua mercadoria chegue com deterioração – seja por resfriamento, consumo imediato ou contaminação – ao seu público. Locais para estabelecer a porta rápida frigorífica: Porta rápida fold flex Por último e não menos importante se trata da porta rápida fold flex (porta rápida de empacotar), ela é necessária para ambientes externos a fim de ser uma fonte de proteção na entrega de mercadoria para que não ocorra fatores prejudiciais na sua mercadoria, como bactérias, sujeiras e resíduos. Tal aquisição faz a sua operação em torno de 1 a 2 segundos para que seja rápido esse processo a fim de elevar a eficiência de produtividade, otimizar o tempo e armazenar a mercadoria de forma precisa, sem ocorrer qualquer tipo de avaria. Substitui a porta convencional por um investimento mais rico e com melhor custo e benefício para fornecer uma segurança com sensor de presença ao detectar pessoas, veículos e/ou objetos de acidentes ou lesões durante a operação. Dessa forma, a sua equipe conclui a demanda em menor tempo, com segurança, atenção aos detalhes e priorizar a qualidade dos produtos para chegar com valor aos clientes a fim de não sofrer correção no preço e má reputação da marca. Locais para estabelecer a porta rápida de empacotar: Onde encontrar as melhores portas rápidas para o seu negócio? Você encontra na Brasil Portas, a maior e melhor filial nordestina da América Latina, Original Portas, com o compromisso e o objetivo de entregar qualidade nos produtos ofertados, como as de enrolar, de empacotar e/ou frigorífica, e excelência nos serviços prestados. A Brasil Portas segue os seguintes critérios para ser a sua empresa #1: Ao confiar em nós com pedido das portas rápidas para a sua empresa, você garante um investimento de primeira
Como fazer economia no supermercado?
“A economia no supermercado gera resultados?” Com decorrer do artigo, você verá que com os benefícios assertivos aumentará a sua saúde financeira e obter os melhores rendimentos para o seu dia a dia. O tema da economia no supermercado é focado para negócios a fim de parar de perder dinheiro e proporcionar uma experiência para os seus clientes. Gerir e manter um supermercado não é um trabalho fácil por ter várias vertentes que requerem atenção para estar dentro dos conformes e até ultrapassar as expectativas para se tornar uma referência no mercado. Dessa forma, você aumenta as chances de sobrepor a concorrência e tornar a escolha #1 do seu público-alvo por fornecer qualidade nos produtos ofertados e serviços prestados com uma equipe motivada para realizar tais feitos. 3 dicas de fazer economia no supermercado e diminuir a sua taxa de prejuízos 1. Segurança no trabalho A primeira dica é investir na segurança do trabalho para proporcionar um ambiente saudável para a sua equipe executar suas tarefas com empenho e confiança, sabendo que a empresa leva às suas necessidades em consideração. De acordo com Safety Trab, em 2024, explica que investir em segurança do trabalho no supermercado é fundamental para prevenir acidentes graves. Lembre-se de que, ao contratar alguém, você passa a ter o dever moral e legal de protege-lo da melhorar forma possível. “Além disso, um funcionário lesionado pode comprometer todo o fluxo de trabalho na empresa. Muitas vezes, é preciso realizar novas contratações, transferências de setor e treinamentos adicionais, o que acarreta mais gastos e gera insatisfação entre os empregados”. Com a falta de segurança do trabalho, fica visível a falta de economia no supermercado por angariar prejuízos na sua empresa com processos trabalhistas, indenizações, contas médicas, novas contratações e ações estratégicas para sobrepor qualquer índice infeliz do supermercado. Para evitar que tais cenários aconteçam no dia a dia da jornada de trabalho, você necessita de investimentos que beneficiem nas vertentes mais necessitadas: segurança, produtividade e qualidade. A niveladora de doca é um desses investimentos, seja ela frontal ou embutida, pois o seu objetivo é garantir que a transição entre a carroceria do caminhão e o piso não tenha qualquer tipo de transtorno. Com tal solução, você se desprende de artifícios improvisados e presta uma assistência melhor tanto para os seus colaboradores quanto para os seus clientes – por meio da qualidade da mercadoria –, assim as chances diminuem significativamente de perdas para a sua saúde financeira. A porta rápida também é um benefício para potencializar a segurança ao ser um investimento ergonômico que impede de causar excesso físico e psicológico para a sua equipe. 2. Otimização nos processos Segundo Adaptative, apresenta que ao otimizar os processos que levam à comercialização dos seus produtos, os supermercados potencializam sua capacidade de venda. Com tal menção, podemos sinalizar que a segunda dica é sobre a produtividade dos seus colaboradores para tornar o trabalho mais eficiente no dia a dia de forma prática, sem ter o risco de perder dinheiro por descumprimento de metas ou atrasos nas funções. A niveladora de doca permite que o carregamento e descarregamento de mercadoria seja feito de forma ágil e eficaz para diminuir pessoal a fim de desempenhar uma atividade simples e remanejar o restante do pessoal para outros setores com o propósito de otimizar os processos internos de forma mais assertiva. Por outro lado, a porta rápida é a solução prática para passar de um ambiente para o outro, sem precisar de esforço físico e em apenas 1,5m/s, ela se abre e fecha rapidamente para que a sua equipe desempenhe as suas funções sem qualquer tipo de empecilho para atrasar as suas metas diárias. 3. Aumento na qualidade da mercadoria Por último e não menos importante dica é sobre a qualidade da mercadoria para ser ofertada com valor para os clientes a fim de evitar de obter prejuízos com perdas e desvalorização dos produtos por não passarem pelo controle de qualidade. Ao diminuir os riscos investindo em uma niveladora de doca, a qualidade da mercadoria não é prejudicada ou comprometida com possíveis quedas, amassados ou até mesmo com perda total. Já com a porta rápida, se for para o ambiente de temperatura ambiente, a easy back (porta rápida de enrolar) cumpre o seu propósito para fazer a separação entre ambientes, onde fatores externos, como bactérias, sujeiras e resíduos, não interferem no estado dos produtos a fim de estarem em perfeitas condições para os seus clientes. Por outro lado, a porta rápida frigorífica é outro investimento para fazer economia no supermercado ao estar concentrada em ambientes frigoríficos para que o clima externo (ar quente; temperatura ambiente) não interfira no ambiente interno (câmara frigorífica), onde a temperatura ideal é baixa. Assim, você não precisa se preocupar com manutenções constantes ou resfriamento de mercadoria levando em uma possível desvalorização e até mesmo perda por não estar dentro dos parâmetros de qualidade tanto para o seu negócio quanto para os seus clientes. Pensou em portas? Pensou em Brasil Portas… Chamaaa! Economia no supermercado: invista com sabedoria para otimizar os seus processos! A economia no supermercado é mais que uma dica despretensiosa para você deixar para depois no seu planejamento de negócios, mas sim algo que deve ser levado em consideração para parar de perder dinheiro por não ter investido nas ferramentas certas para tornar a sua operação eficiente e de qualidade. Você encontra soluções inteligentes para os seus problemas com a niveladora de docas e porta rápida para fazer economia no supermercado na Brasil Portas, onde a sede fica em Macaíba, Rio Grande do Norte, mas temos várias filiais espalhadas no Nordeste e somos a filial nordestina da Original Portas. Atendemos para todo o Brasil e países vizinhos, pois o nosso foco é sempre levar qualidade, segurança e conforto diretamente para o seu imóvel. Garanta em até 10x no cartão de crédito com 2 anos de garantia, tendo o melhor custo e benefício para não apertar as suas finanças e caber no seu orçamento. Entre em contato com um dos nossos
5 dicas para prosperar no mercado de sorvete (você não pode perder #4)
O mercado de sorvete é um mercado competitivo, onde cada empreendedor quer pegar uma fatia para tornar o seu negócio em um sucesso. Com você não seria diferente, não? “Mas o que estou fazendo de errado para não conseguir competir com as grandes sorveterias do mercado?”. Há um número significativo para tal variável, onde faz uso do modo tradicional e tem o pensamento “tive sucesso no passado, vou ter sucesso novamente” ou não aplica alguma dica que traremos com esse conteúdo. Para se tornar uma referência, você tem que compreender qual é o estado atual do mercado de sorvete, como pode ser lucrativo e como atrair clientes interessados pelo seu produto e pela sua marca. De acordo com Mordor Intelligence, apresenta que o tamanho do mercado de sorvetes é estimado em US$ 111,62 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 135,60 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,97% durante o período de previsão (2024-2029). “O segmento off-trade domina os canais de distribuição do mercado global de sorvetes. No segmento off-trade, os consumidores preferem comprar sorvetes principalmente em supermercados e hipermercados, pois as pessoas ganham cupons de desconto para compras a granel nos supermercados. Como resultado, o canal off-trade é considerado o principal canal de distribuição para as vendas de sorvetes, com mais de 74% das vendas totais em 2023 globalmente”. Com esse artigo, você ganha dicas valiosas que podem fazer a diferença entre uma sorveteria entre muitas e se destacar no mercado de sorvete de forma simples e prática. Como lucrar com o mercado de sorvete? 1. Fazer um planejamento estratégico O planejamento estratégico é vital em qualquer negócio por nortear como prosseguir diante dos obstáculos, quais jogadas devem ser aplicadas e tirar de campo os passes que não fazem sentido e até mesmo cause prejuízos. A análise S.W.O.T (Strengths, Weaknesses, Opportunities e Threats – Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças (FOFA)) é um scanner sobre os fatores internos e externos da empresa a fim de saber como atrair clientes de forma assertiva e evitar perder, significativamente, dinheiro no processo. Forças São iniciativas internas que você aplica no seu mercado de sorvete que atuam com um bom desempenho, onde não precisa mexer, mas sim evoluir. Pontua o que o seu negócio faz bem perante as estratégias internas a fim de continuar a executar as boas práticas. Fraquezas Após analisar as forças do seu negócio, é a vez das fraquezas para ter noção do que está abaixo da linha do esperado para o seu mercado de sorvete ter lucro. Pois, causa prejuízos e abaixa o score do desempenho. Dessa forma, você tem que sinalizar quais melhorias devem ser feitas e quais recursos têm que ser utilizados para chegar no estado desejado. Oportunidades Soma forças + fraquezas que você encontra as oportunidades criadas para o seu mercado de sorvete. As oportunidades são iniciativas externas para analisar quais fraquezas podem ser melhoradas, estabelecer metas a curto prazo e longo prazo e investir no diferencial que não se encontra de forma comum nos concorrentes. Ameaças Não há nada pior quando as coisas estão fora do nosso controle, certo? As ameaças significam problemas que podem puxar o tapete da sua empresa se você não estiver atento para lutar contra a maré. Já foi dito que o mercado de sorvete é competitivo, portanto, você deve visar: Após mapear a análise S.W.O.T, vamos prosseguir com o seu planejamento estratégico para melhorar o capital do seu mercado de sorvete, assim, como fidelizar clientes. Aproveitar de eventos sazonais, lançar novidades e oferecer descontos e até mesmo um programa de fidelidade para fortalecer o relacionamento com possíveis clientes e se sentirem na vantagem de comprar com você do que com concorrente. 2. Analisar os concorrentes Falando em concorrentes, há vários deles desde franquias bem-sucedidas até mesmo sorveterias de bairro, você analisa qual o diferencial deles para fazer sucesso e cobrir essa lacuna, além de oferecer uma proposta nova no mercado de sorvete. O que seus concorrentes fazem para se sobressair? São perguntas a se pensar e comparar com o que seu negócio, qual o seu diferencial para sobressair no mercado? É algo a se pensar para estar a frente da concorrência e alavancar o seu negócio de forma positiva, onde tem ciência quais são as suas falhas e as suas oportunidades para chegar no topo. Selecione os seus principais concorrentes, faça uma análise deles e de que forma eles conseguem atrair o público, mas também o que falta neles a fim de preencher essa lacuna. Contanto que não altere a essência do seu negócio e de tudo que você batalhou, pois o seu mercado de sorvete deve mover a partir de dois fatores: paixão e integridade. Tendo os dois, você consegue visar o caminho lucrativo por se conectar com o seu público. Afinal de contas, atualmente, o que mais você encontrar no mercado é consumidor consciente que conhece os seus direitos e defende pelo que acredita. Um local agradável e apaixonante com sobremesas maravilhosas tem de tudo para fazer o seu negócio decolar. 3. Estudar o cardápio e melhorá-lo Faça chuva ou faça sol. Faça calor ou faça frio, o que importa mesmo é o desejo de desfrutar um gostoso sorvete, açaí ou uma sobremesa com sorvete de acompanhamento, além de aproveitar tanto em casa quanto na experiência com os amigos, família, crush ou até mesmo sozinho em um ambiente prazeroso. Segundo Food Connection, em 2024, explica que no Brasil, a sazonalidade afeta a indústria de sorvetes, com quedas de até 70% nas vendas durante o inverno, principalmente nas regiões sul e sudeste. “O sorvete é percebido como uma sobremesa de verão, ao contrário de países europeus e dos Estados Unidos, onde é considerado um alimento para o ano todo”. Isso se deve pelo conceito antigo de que tomar frio no inverno causa resfriado, sendo prejudicial a saúde, portanto, se não houver jogadas criativas o intuito é a empresa despencar nos números nesse período sazonal. Por isso, estude o seu cardápio e vê o que funciona no inverno para reverter essa maré de
Qual a necessidade da porta rápida frigorífica?
A porta rápida frigorífica é uma solução vantajosa para aumentar a relevância da sua empresa perante ao mercado a se tornar uma referência no mercado por levar em consideração o tipo de ambiente que deseja passar para a sua equipe e levar produtos de alta qualidade para os freezers e refrigerados aos clientes. Um mero detalhe; um mero investimento faz total diferença entre um negócio comum e um negócio de sucesso. Com o discorrer desse conteúdo, você entenderá os motivos de agregar a porta rápida frigorífica para a sua câmara frigorífica a fim de aumentar a qualidade da sua mercadoria e não ter mais problemas com perdas e prejuízos. Porta rápida frigorífica x porta deslizante? A porta rápida frigorífica é produzida com lona de PVC para fazer a separação entre ambientes, onde o ar quente (ambiente externo) não entra em contato com o ar frio (câmara frigorífica) para que a mercadoria congelada não seja resfriada e perca o seu valor. Por outro lado, a porta deslizante necessita de força em seu manuseio tanto para abrir quanto para fechar, principalmente quando está localizada em locais frios que tende a tornar mais difícil a sua abertura devido o congelamento dos mecanismos e requer mais esforço para realizar tal operação. Resultando, na probabilidade de prejuízo de perdas de mercadoria. Quais são os benefícios da porta rápida frigorífica? Com a porta rápida frigorífica, você garante com altas aberturas para otimizar o tempo e a gestão logística da sua empresa a fim de aumentar a produtividade dos colaboradores durante a jornada de trabalho. Um dos seus benefícios é manter a mercadoria na temperatura ideal na câmara frigorífica a fim de preservar a qualidade e transportar uma experiência enriquecedora para os seus clientes. A porta frigorífica rápida não necessita de constantes manutenções por ter o próprio sistema de auto reparação para garantir o bom desempenho e prolongar a vida útil. Devido a sua praticidade, ela é um investimento ergonômico para melhorar o ambiente de trabalho a fim de tornar um local produtivo, onde os colaboradores trabalham com empenho e dedicação por não ter preocupações com a sua integridade física e mental ao trabalhar em uma empresa, como a sua, que pensa nas condições favoráveis de trabalho. Onde encontrar a melhor porta rápida frigorífica? Você encontra na Brasil Portas, a maior e melhor filial de empresa de portas automáticas da América Latina, onde tem o compromisso e a responsabilidade em produzir cada produto do seu catálogo com alta qualidade, como a porta rápida frigorífica, o que importa é a veracidade e nos benefícios que qualquer uma delas pode prover. A Brasil Portas trabalha em entregar valor nos produtos ofertados e excelência nos produtos ofertados para você ter a verdadeira sensação de ter feito um investimento de sucesso para o seu imóvel. A Brasil Portas é conhecida pelos seguintes critérios: Pensou em portas? Pensou em Brasil Portas… Chamaaa! Conheça a melhor porta rápida frigorífica Brasil Portas para investir na segurança da mercadoria e aumentar o valor do seu negócio A porta rápida frigorífica Brasil Portas é um investimento inteligente para a sua câmara frigorífica, seja sorveteria, indústria de congelados, supermercado, entre outros, a fim de aumentar qualidade dos seus produtos e valor do seu negócio. Você encontra soluções inteligentes para os seus problemas com a melhor porta rápida frigorífica Brasil Portas, onde a sede fica em Macaíba, Rio Grande do Norte, mas temos várias filiais espalhadas no Nordeste e somos a filial nordestina da Original Portas. Atendemos para todo o Brasil e países vizinhos, pois o nosso foco é sempre levar qualidade, segurança e conforto diretamente para o seu imóvel. Garanta em até 10x no cartão de crédito com 2 anos de garantia, tendo o melhor custo e benefício para não apertar as suas finanças e caber no seu orçamento. Entre em contato com um dos nossos especialistas para resolver as suas pendências e encomendar o que você precisa com a porta rápida frigorífica. Venha ser Brasil Portas, onde você transforma o seu espaço com toque de elegância e modernidade!