5 dicas para prosperar no mercado de sorvete (você não pode perder #4)
O mercado de sorvete é um mercado competitivo, onde cada empreendedor quer pegar uma fatia para tornar o seu negócio em um sucesso. Com você não seria diferente, não? “Mas o que estou fazendo de errado para não conseguir competir com as grandes sorveterias do mercado?”. Há um número significativo para tal variável, onde faz uso do modo tradicional e tem o pensamento “tive sucesso no passado, vou ter sucesso novamente” ou não aplica alguma dica que traremos com esse conteúdo. Para se tornar uma referência, você tem que compreender qual é o estado atual do mercado de sorvete, como pode ser lucrativo e como atrair clientes interessados pelo seu produto e pela sua marca. De acordo com Mordor Intelligence, apresenta que o tamanho do mercado de sorvetes é estimado em US$ 111,62 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 135,60 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,97% durante o período de previsão (2024-2029). “O segmento off-trade domina os canais de distribuição do mercado global de sorvetes. No segmento off-trade, os consumidores preferem comprar sorvetes principalmente em supermercados e hipermercados, pois as pessoas ganham cupons de desconto para compras a granel nos supermercados. Como resultado, o canal off-trade é considerado o principal canal de distribuição para as vendas de sorvetes, com mais de 74% das vendas totais em 2023 globalmente”. Com esse artigo, você ganha dicas valiosas que podem fazer a diferença entre uma sorveteria entre muitas e se destacar no mercado de sorvete de forma simples e prática. Como lucrar com o mercado de sorvete? 1. Fazer um planejamento estratégico O planejamento estratégico é vital em qualquer negócio por nortear como prosseguir diante dos obstáculos, quais jogadas devem ser aplicadas e tirar de campo os passes que não fazem sentido e até mesmo cause prejuízos. A análise S.W.O.T (Strengths, Weaknesses, Opportunities e Threats – Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças (FOFA)) é um scanner sobre os fatores internos e externos da empresa a fim de saber como atrair clientes de forma assertiva e evitar perder, significativamente, dinheiro no processo. Forças São iniciativas internas que você aplica no seu mercado de sorvete que atuam com um bom desempenho, onde não precisa mexer, mas sim evoluir. Pontua o que o seu negócio faz bem perante as estratégias internas a fim de continuar a executar as boas práticas. Fraquezas Após analisar as forças do seu negócio, é a vez das fraquezas para ter noção do que está abaixo da linha do esperado para o seu mercado de sorvete ter lucro. Pois, causa prejuízos e abaixa o score do desempenho. Dessa forma, você tem que sinalizar quais melhorias devem ser feitas e quais recursos têm que ser utilizados para chegar no estado desejado. Oportunidades Soma forças + fraquezas que você encontra as oportunidades criadas para o seu mercado de sorvete. As oportunidades são iniciativas externas para analisar quais fraquezas podem ser melhoradas, estabelecer metas a curto prazo e longo prazo e investir no diferencial que não se encontra de forma comum nos concorrentes. Ameaças Não há nada pior quando as coisas estão fora do nosso controle, certo? As ameaças significam problemas que podem puxar o tapete da sua empresa se você não estiver atento para lutar contra a maré. Já foi dito que o mercado de sorvete é competitivo, portanto, você deve visar: Após mapear a análise S.W.O.T, vamos prosseguir com o seu planejamento estratégico para melhorar o capital do seu mercado de sorvete, assim, como fidelizar clientes. Aproveitar de eventos sazonais, lançar novidades e oferecer descontos e até mesmo um programa de fidelidade para fortalecer o relacionamento com possíveis clientes e se sentirem na vantagem de comprar com você do que com concorrente. 2. Analisar os concorrentes Falando em concorrentes, há vários deles desde franquias bem-sucedidas até mesmo sorveterias de bairro, você analisa qual o diferencial deles para fazer sucesso e cobrir essa lacuna, além de oferecer uma proposta nova no mercado de sorvete. O que seus concorrentes fazem para se sobressair? São perguntas a se pensar e comparar com o que seu negócio, qual o seu diferencial para sobressair no mercado? É algo a se pensar para estar a frente da concorrência e alavancar o seu negócio de forma positiva, onde tem ciência quais são as suas falhas e as suas oportunidades para chegar no topo. Selecione os seus principais concorrentes, faça uma análise deles e de que forma eles conseguem atrair o público, mas também o que falta neles a fim de preencher essa lacuna. Contanto que não altere a essência do seu negócio e de tudo que você batalhou, pois o seu mercado de sorvete deve mover a partir de dois fatores: paixão e integridade. Tendo os dois, você consegue visar o caminho lucrativo por se conectar com o seu público. Afinal de contas, atualmente, o que mais você encontrar no mercado é consumidor consciente que conhece os seus direitos e defende pelo que acredita. Um local agradável e apaixonante com sobremesas maravilhosas tem de tudo para fazer o seu negócio decolar. 3. Estudar o cardápio e melhorá-lo Faça chuva ou faça sol. Faça calor ou faça frio, o que importa mesmo é o desejo de desfrutar um gostoso sorvete, açaí ou uma sobremesa com sorvete de acompanhamento, além de aproveitar tanto em casa quanto na experiência com os amigos, família, crush ou até mesmo sozinho em um ambiente prazeroso. Segundo Food Connection, em 2024, explica que no Brasil, a sazonalidade afeta a indústria de sorvetes, com quedas de até 70% nas vendas durante o inverno, principalmente nas regiões sul e sudeste. “O sorvete é percebido como uma sobremesa de verão, ao contrário de países europeus e dos Estados Unidos, onde é considerado um alimento para o ano todo”. Isso se deve pelo conceito antigo de que tomar frio no inverno causa resfriado, sendo prejudicial a saúde, portanto, se não houver jogadas criativas o intuito é a empresa despencar nos números nesse período sazonal. Por isso, estude o seu cardápio e vê o que funciona no inverno para reverter essa maré de
Qual a necessidade da porta rápida frigorífica?
A porta rápida frigorífica é uma solução vantajosa para aumentar a relevância da sua empresa perante ao mercado a se tornar uma referência no mercado por levar em consideração o tipo de ambiente que deseja passar para a sua equipe e levar produtos de alta qualidade para os freezers e refrigerados aos clientes. Um mero detalhe; um mero investimento faz total diferença entre um negócio comum e um negócio de sucesso. Com o discorrer desse conteúdo, você entenderá os motivos de agregar a porta rápida frigorífica para a sua câmara frigorífica a fim de aumentar a qualidade da sua mercadoria e não ter mais problemas com perdas e prejuízos. Porta rápida frigorífica x porta deslizante? A porta rápida frigorífica é produzida com lona de PVC para fazer a separação entre ambientes, onde o ar quente (ambiente externo) não entra em contato com o ar frio (câmara frigorífica) para que a mercadoria congelada não seja resfriada e perca o seu valor. Por outro lado, a porta deslizante necessita de força em seu manuseio tanto para abrir quanto para fechar, principalmente quando está localizada em locais frios que tende a tornar mais difícil a sua abertura devido o congelamento dos mecanismos e requer mais esforço para realizar tal operação. Resultando, na probabilidade de prejuízo de perdas de mercadoria. Quais são os benefícios da porta rápida frigorífica? Com a porta rápida frigorífica, você garante com altas aberturas para otimizar o tempo e a gestão logística da sua empresa a fim de aumentar a produtividade dos colaboradores durante a jornada de trabalho. Um dos seus benefícios é manter a mercadoria na temperatura ideal na câmara frigorífica a fim de preservar a qualidade e transportar uma experiência enriquecedora para os seus clientes. A porta frigorífica rápida não necessita de constantes manutenções por ter o próprio sistema de auto reparação para garantir o bom desempenho e prolongar a vida útil. Devido a sua praticidade, ela é um investimento ergonômico para melhorar o ambiente de trabalho a fim de tornar um local produtivo, onde os colaboradores trabalham com empenho e dedicação por não ter preocupações com a sua integridade física e mental ao trabalhar em uma empresa, como a sua, que pensa nas condições favoráveis de trabalho. Onde encontrar a melhor porta rápida frigorífica? Você encontra na Brasil Portas, a maior e melhor filial de empresa de portas automáticas da América Latina, onde tem o compromisso e a responsabilidade em produzir cada produto do seu catálogo com alta qualidade, como a porta rápida frigorífica, o que importa é a veracidade e nos benefícios que qualquer uma delas pode prover. A Brasil Portas trabalha em entregar valor nos produtos ofertados e excelência nos produtos ofertados para você ter a verdadeira sensação de ter feito um investimento de sucesso para o seu imóvel. A Brasil Portas é conhecida pelos seguintes critérios: Pensou em portas? Pensou em Brasil Portas… Chamaaa! Conheça a melhor porta rápida frigorífica Brasil Portas para investir na segurança da mercadoria e aumentar o valor do seu negócio A porta rápida frigorífica Brasil Portas é um investimento inteligente para a sua câmara frigorífica, seja sorveteria, indústria de congelados, supermercado, entre outros, a fim de aumentar qualidade dos seus produtos e valor do seu negócio. Você encontra soluções inteligentes para os seus problemas com a melhor porta rápida frigorífica Brasil Portas, onde a sede fica em Macaíba, Rio Grande do Norte, mas temos várias filiais espalhadas no Nordeste e somos a filial nordestina da Original Portas. Atendemos para todo o Brasil e países vizinhos, pois o nosso foco é sempre levar qualidade, segurança e conforto diretamente para o seu imóvel. Garanta em até 10x no cartão de crédito com 2 anos de garantia, tendo o melhor custo e benefício para não apertar as suas finanças e caber no seu orçamento. Entre em contato com um dos nossos especialistas para resolver as suas pendências e encomendar o que você precisa com a porta rápida frigorífica. Venha ser Brasil Portas, onde você transforma o seu espaço com toque de elegância e modernidade!
Porta rápida de empacotamento vale a pena?
Se você está se perguntando se a porta rápida de empacotamento vale a pena, hoje nós te traremos essa resposta a fim de lhe auxiliar na tomada de decisão para concretizar o seu novo investimento. A porta rápida de empacotamento é um componente de grande importância em diversos setores industriais, principalmente em ambientes de armazenagem e também logística. Essas portas são desenvolvidas a fim de oferecer uma alta velocidade de operação. Fundamentais para otimizar o fluxo de trabalho e aumentar consideravelmente a produtividade, além de manter a segurança dos processos de empacotamento e transporte de mercadorias. Para que serve a porta rápida de empacotamento? Porta rápida de empacotamento são modelos específicos de portas automáticas fabricadas para fazer sua abertura e fechamento de maneira amis ágil e rápida do que as portas que são convencionais, fazendo com que assim se minimize o tempo de espera e agilizando o fluxo de tráfego de pessoas, mercadorias e veículos. O que é um fator de grande importância em processos de empacotamento, expedição, onde o tempo é um fator crucial para determinar o resultado geral da empresa. Em indústrias que possuem uma exigência em relação ao ambiente ser controlado, como indústrias farmacêutica, alimentícias ou mesmo, eletrônicas. Com a porta rápida você mantém a temperatura, umidade e limpeza. Além de minimizar a troca de ar entre as diferentes áreas do local. Com isso, é possível preservar a qualidade dos produtos. A porta rápida de empacotamento também é equipada com sensores de presença, dessa forma, você compete a sua indústria mais segurança para seus colaboradores e equipamentos. Elas podem auxiliar ao evitar acidentes causados por colisões, já que respondem se forma ágil e rápida a obstáculos, parando ou mesmo revertendo o movimento de fechamento da porta de maneira automática. Por sua operação ser mais rápida, as portas podem vir a reduzir o tempo em que ficam abertas, fazendo com que a perca de calor ou mesmo frio entre os ambientes seja consideravelmente reduzida. Isso resulta em uma menor necessidade de utilização de sistemas de climatização, contribuindo positivamente para a eficiência energética. Além disso, por possuírem materiais de alta qualidade e grande resistência, a porta rápida de empacotamento se apresenta como uma solução robusta, afim de suportar um uso intenso e contínuo. E ainda devido ao seu design e seus componentes de alta qualidade, podem garantir uma longa vida útil à sua porta e com um baixo nível de necessidade de manutenção. A porta rápida de empacotamento Brasil Portas Automáticas é um investimento estratégico para quem busca melhorar a eficiência e a segurança no meio operacional em seus processos industriais e logísticos. Pensou em portas? Pensou em Brasil Portas… Chamaaa! Conheça a Melhor porta rápida de empacotamento Brasil Portas Automáticas a fim de fortificar a segurança do seu negócio e otimizar a jornada de trabalho de seus colaboradores A melhor porta rápida de empacotamento Brasil Portas Automáticas se apresenta como a solução mais eficaz e vantajosa para a sua indústria. Seja qual for a aplicação, o resultado é sempre o mesmo: entregar produtos de qualidade e segurança. Na Brasil Portas Automáticas, você encontra soluções práticas para o seu projeto. Temos a nossa matriz que está localizada no Rio Grande do Norte e possuímos diversas filiais espalhadas por todo o Nordeste. Investir na Brasil Portas Automáticas é garantia de qualidade, segurança e praticidade para você e seu imóvel e/ou indústria. Garanta em até 10x no cartão de crédito com 2 anos de garantia, tendo o melhor custo e benefício para tornar mais acessível o seu poder de compra e facilitar a vida do seu cliente. Entre em contato com um de nossos especialistas para resolver as suas pendências e encomendar o que você precisa com a porta rápida de empacotamento Brasil Portas Automáticas. Venha ser Brasil Portas, onde você transforma o seu espaço com toque de elegância e modernidade!
